《生物加工过程》期刊_发文分析_首页

精选发文

樟芝活性代谢产物的研究进展

邢宏博; 胡永丹; 吕俊; 许赣荣; 张薄博江南大学工业与生物技术教育部重点实验室; 江苏无锡214122; 江南大学生物工程学院; 江苏无锡214122

葡萄糖-1-磷酸对灵芝多糖合成的影响

张奇茹; 丁重阳; 周哲敏; 顾正华; 张梁; 石贵阳江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室; 江苏无锡214122; 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室; 江苏无锡214122

灵芝菌丝体液态发酵中生物质组分定量的研究

邓伟伟; 丁重阳; 夏海锋; 顾正华; 张梁; 石贵阳江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室; 江苏无锡214122; 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室; 江苏无锡214122

4种金福菇菌株子实体的蛋白质营养价值评价

张登友; 杨树德; 董洪新; 蔡德华; 程显好昌乐县鄺部镇党委; 山东潍坊262409; 鲁东大学农学院; 山东烟台264025

液质联用检测果蔬中阿维菌素、甲维盐的残留

朱丽清; 陈泳; 冷波; 潘裕添闽南师范大学菌物产业工程技术中心; 福建漳州363000; 漳州出入境检验检疫局; 福建漳州363000

大肠杆菌和肺炎克雷伯氏菌的共培养研究

陈柳霓; 李笑寒; 田平芳北京化工大学生命科学与技术学院; 北京100029

阿魏蘑与胶红酵母共培养中促进产漆酶物质的初步研究

郭超林; 丁重阳; 陆健; 顾正华; 张梁; 石贵阳江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室; 江苏无锡214122; 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室; 江苏无锡214122

“一锅双酶”法制备L-天冬氨酸的工艺条件优化

刘祥涛; 张瑞; 冯进辉; 仪宏; 吴洽庆; 朱敦明; 马延和中国科学院天津工业生物技术研究所工业酶国家工程实验室; 天津300308; 中国科学院天津工业生物技术研究所天津市生物催化技术工程中心; 天津300308

磷灰石矿物的微生物改性及其应用

苏慕; 田达; 李真; 胡水金南京农业大学资源与环境科学学院; 江苏南京210095

一株柴油高级烃降解菌的筛选与鉴定

吕乾川; 伍元东; 周俊; 贾红华; 韦萍; 郑涛; 雍晓雨南京工业大学生物与制药工程学院; 江苏南京211800; 南京工业大学生物能源研究所; 江苏南京211800; 中国科学院广州能源研究所; 广东广州510640

肺炎链球菌Spr0982的表达纯化及保守性分析

余维丽; 鹿中华; 杨翔; 郑瑶; 孙昀安徽医科大学第二附属医院重症医学科; 安徽合肥230601

LC-MS/MS方法测定比格犬血浆中沙芬酰胺及其代谢物

杨可为; 郝元斌; 邹巧根南京工业大学药学院; 江苏南京211800

发文领域

一级发文领域

生物学

发文量：1045被引量：3310

化学工程

发文量：568被引量：1785

轻工技术与工程

发文量：392被引量：1604

医药卫生

发文量：189被引量：778

农业科学

发文量：131被引量：556

理学

发文量：108被引量：384

环境科学与工程

发文量：104被引量：432

经济管理

发文量：73被引量：3

石油与天然气工程

发文量：43被引量：116

二级发文领域

生物学 / 生物工程

发文量：373被引量：1185

生物学 / 微生物学

发文量：202被引量：730

轻工技术与工程 / 发酵工程

发文量：199被引量：702

轻工技术与工程 / 食品科学与工程

发文量：196被引量：922

生物学 / 生物化学

发文量：157被引量：646

生物学 / 分子生物学

发文量：125被引量：323

理学 / 化学

发文量：99被引量：346

轻工技术与工程 / 食品科学

发文量：89被引量：466

环境科学与工程 / 环境工程

发文量：79被引量：285